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管理优势

管理优势
1、我们积累了成熟的食堂管理经验

     “华杰盛世”在借鉴其他餐饮公司管理经验的同时,不断完善体系。我们实行“横宽纵短、条块结合、互相联动”的制约体制,通过质检、人事、财务、行政、物流等五条业务线,履行服务、指导、监督、检查职责,确保了公司的管理无时不在、无处不在。我们实行多劳多得、奖优罚劣、能者上、庸者下的激励机制,促使员工在精神面貌、工作质量、服务水平等方面始终保持蒸蒸日上的良好势头。
2、我们具备完善的现代化管理制度
       公司现在以PDCA管理模式、7S考核标准和6T实务为版本,我们还编制了一整套质量管理文件,实行全员参与,全面考评,不仅让您的食堂在软件上绝对“高、大、上”,而且为确保食品安全零事故、零风险又上了一道紧箍咒。

3、公司每年定期聘请专家,教授对在职员工和新入员工进行培训教育,提高员工的整体素质,岗位知识以及专业的管理知识,让您的员工在伙食方面得到专业的,全方位的服务。

4、我们设立了专门的食品化验室
       加强对新鲜猪肉的抽检化验,杜绝瘦肉精和打水猪肉进入食堂;
       加强对蔬菜农药残留的快速检测,杜绝有农药残留的蔬菜进入食堂。
       加强对面类食品吊白块和甲醛的速测,发现有问题的面粉坚决不使用。